Venchi, The vegan Catering

Plantebaseret Catering

Hos os tror vi på magien ved plantebaseret vegansk mad.
Vores passion for kulinarisk kunst har ført os sammen for at skabe uforglemmelige smagsoplevelser.

Vores dygtige kokke og cateringteam skaber skræddersyede menuer, der passer til dine præferencer og behov. Vi bruger kun de fineste friske råvarer og krydderier for at frembringe autentiske smage fra hele verden. Vores mål er ikke blot at mætte maven, men at inspirere sanserne og åbne døren til en ny verden af vegansk gastronomi.

Så lad os sammen skabe uforglemmelige øjeblikke og smagsoplevelser, der vil glæde dig og dine gæster.

Velkommen til Venchi Catering, hvor vi fejrer smagen af et grønnere og mere bæredygtigt valg!

Kontakt os her...

Jul og Nytår

Julemenu

Vi er overvældet af den kærlighed og støtte, vi har modtaget fra vores utrolige kunder i løbet af årene, og det har inspireret os til at fortsætte med at forfine og forbedre vores veganske julemenu år efter år

Vores 8-årige erfaring har gjort os til eksperter i at skabe en lækker julemenu, der ikke kun er fyldt med traditionelle smage, men også bæredygtighed og medfølelse.

Julemenuen består af:
Marineret Mock Duck og Smæskesteg - En smagfuld kombination af marineret Mock Duck og saftig Smæskesteg, serveret med vores delikate julesauce, brunede kartofler og syltede agurker. Som prikken over i'et serveres den med en forfriskende salat af blandet kål, valnødder, saftig appelsin og søde tranebær.
Dessert: Den klassiske Ris à la Mande med en overdådig kirsebærsauce.

Pris: 265 kr. per kuvert

Hvis sulten stadig ikke er stillet, har du mulighed for at tilkøbe ekstra Mock Duck eller Smæskesteg for blot 49 kr. pr. portion.

Sådan bestiller du: Tryk på "Bestil her", med dit fulde navn, angiv din ønskede afhentningsby (enten Odense, Århus eller København), oplys os om antallet af kuverter og dit telefonnummer.
Sidste bestillingsdag er d. 16/12/2024
Bestil her!

Nytårsmenu 2024

Forret: Plante Crabcake med Karpers, Dild Tartar og Pynt - En lækker plantebaseret crabcake serveret med kapers, frisk dildtartar og smukt pynt. En festlig start på din nytårsaften.

Hovedret: Vegansk Filet Mignon med Hvidløgssmør og Rødvinssauce - En imponerende vegansk filet mignon stegt i hvidløgssmør og serveret med en fyldig rødvinssauce. Akkompagneret af en skøn bønnesalat og små kartofler stegt i timian og rosmarin, samt syltede rødløg.

Dessert: Cheesecake med passionsfrugt og vanilje i glas - En uimodståelig dessert bestående af kiksebund, luftig passionsfrugt cheesecake, pyntet med marcipan/chokoladekugler og frisk passionsfrugt som prikken over i'et.

Pris: 425,- pr. kuvert

Bestil nu: For at sikre din plantebaserede nytårsmenu i god tid, bedes du kontakte os her. Ved bestilling, venligst angiv antal kuverter, dit fulde navn, afhentningsby (Odense, Århus eller København) og telefonnummer.
Sidste bestillingsdato er d. 20/12/2024 Bestil her!

OBS! Begrænset antal kuverter.

Vores Julemenu og Nytårsmenu kan bestilles helt ned til én kuvert

Historien om os

Det hele startede i Odense, med drømmen om at starte en cafe. Da dagen kom, og den desværre måtte lukke, tog vi vores ekspertise fra restaurationsbranchen og startede en cateringvirksomhed i stedet. I dag er vi en lille catering virksomhed, der er specialister inden for veganske og økologiske anretninger. Vi har masser af erfaring i at lave mad, til alt fra bryllupper og konfirmationer til vores famøse julemenuer samt meget mere.

Oplysninger

Vi holder til i Odense hvor vi også har køkken, men leverer mad til det meste af landet.
Vores julemenuer samt nytårsmenuer bringer vi ud til København og Århus, hvor der vil være mulighed for afhentning, såfremt man ikke har mulighed for at afhente i Odense.

Kontakt os i boksen til højre

Kunne du tænke dig en uforpligtigende snak, så kontakt os her: